黃酮類化合物生物活性的研究進展（綜述）

黃酮類化合物(flavonoids)是一類在植物界廣泛分布的酚性組分，目前已知的黃酮類化合物單體已達8000多種。眾多研究表明黃酮類有包括抗突變、抗腫瘤、治療心血管疾病等廣泛生物學活性，其中最為重要的是它減少自由基形成和清除自由基的抗氧化活性。本文綜述了黃酮類物質抗氧化、清除自由基的作用，并對黃酮類化合物研究熱點進行了展望。